善耕苗栗。友善市集

日日煮食的我總忙於張羅家裡的食材,平日一天大概需要煮上四杯米,買米的速度始終趕不上吃米的速度,除了實體超市、網路商城以及大型量販店,我喜歡利用假日的時間逛逛周邊的市集,一來可以和生產者直接面對面,了解產地耕種的實況,這些農作物就像他們的孩子一樣,充滿故事與生命力;二來,市集常會結合一些親子與手作活動,能為家庭生活帶來許多樂趣。

從新竹的竹蜻蜓綠市集、新瓦屋農夫市集到台中的興大有機農夫市集、MIT興大驗證農產品市集,充滿著豆豆與芽芽成長的足跡,那些年我們一起在市集聽故事、試吃、手作雪裡紅、甜點、米食的回憶,點點滴滴都是我育兒歲月中珍貴的時光。

在超市買東西便利舒適,在市集買東西充滿人情味,各有各的優點,兩個孩子從小跟著我到處逛市集,也喜愛上這樣的家庭活動。這回利用國慶連續假期,我們到廣三Sogo參加了一場快閃市集,這是由苗栗縣政府主辦的「善耕苗栗。友善市集」。平時在台中很難能遇到這樣的機會,我和芽芽兩人就這樣悠閒走著逛著,各自尋找需要的商品,我挑選食材,她購買甜點和手作,很快的,我們兩人已集滿一張集點卡,換了兩隻沁涼的東方美人茶霜淇淋,炎熱的天氣,孩子一入口的表情洋溢著幸福的滋味。

今天參展的攤位總共有33攤,主要攤位來自於苗栗,還有零星的台中、雲林、南投等小農共同參與。當天可以看到苗栗的特產紅棗、杭菊、柑橘等,這些是平常芽芽比較少接觸的農作物,她在旁邊靜靜聽著我和農友的談話,認識了新鮮的薑黃模樣,為什麼從土裡摘下的新鮮薑黃會是白色的?但我們在超市購買的薑黃粉卻是黃色的?原來第一年的薑黃與第二年的薑黃,顏色並不相同,我們平時購買的薑黃粉是二年期以上的薑黃所加工處理而成。

這次參展的有橙香森林蜜鄉養蜂園金樁茶油工坊天福農場陳皮製茶黛安紅棗園好樂農莊職人魂等,而我一直很想購買的「青稻夫」,今天也到現場設攤。暑假期間我們親子手作餅乾時,正好接觸到食用玫瑰,對於食用玫瑰我一直有許多的疑問,今天在市集就恰巧遇到台灣花卉技術股份有限公司,解答我心中的問題,這些可食用的玫瑰花瓣香味濃郁,聞起來有水果的甜味,非常特別。

白米、胚芽米、紅棗、黑木耳、雞蛋一樣樣裝入購物袋,芽芽和我都快提不動了,今天還認識了一家新的蛋商「職人魂」,採放牧養殖並擁有「動物福利標章認證」吸引了我的目光,這是職人魂第一次到台中設攤,他們的銷售範圍目前以北部為主,除了雞蛋之外,另外還有冷凍雞肉的販售,我的雞肉口袋名單又多了一個,好開心。

家裡採購食材的方式,我一直都是以分散風險為原則,好米輪流吃、好蛋輪流買、蔬菜肉品不固定吃同一家,畢竟再好的品質也有我們看不見的缺失,輪流食用是給每個優質商家一個機會,讓日日煮食的我增添採買的樂趣與新鮮感。

善耕苗栗。友善市集

下一場市集我預計帶孩子參加10月底的「里山生活市集」,地點在台中的豐樂雕塑公園,相關的市集活動訊息,會在粉絲頁上公佈與分享,讓我們一起帶孩子來逛市集吧!

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