米花｜日式手作米食｜科博館美食｜手工飯糰

好食光, 台中美食

每次帶小孩來科博館，到了中午的用餐時間，大部分都是以館內的麥當勞為中餐。科學中心一樓的餐廳「宅後有榆輕食Cafe」主打自然農法與無毒食材，一個套餐就要三百多元，我和豆豆、芽芽三個人一餐吃下來餐費驚人，都可以辦四張恐龍卡了。

最近，發現距離科博館大約300公尺，走路五分鐘就可以到達的「米花」日式手作米食，一吃成主顧，不管是飯糰還是咖哩都好好吃。以後來科博館，終於可以不用再吃速食了，有好吃的手工飯糰可供選擇，米食，一直是我的最愛。

小小的一個飯糰，吃完飽足感十足，一口咬下去層次分明，米飯粒粒分明，肉片軟硬鹹度恰到好處，一口接一口，好吃極了。我不喜歡炸物，所以點了「經典肉蛋飯糰」與「明太子玉子飯糰」，喜歡吃炸物的朋友，這裡有唐揚雞、鱈魚、天婦羅、海老明太子可供選擇，餐點都是現點現做，所以要稍微等一下。店內的座位不多，我們當天抵達的時候，剩下吧台的座位，剛好可以觀看廚師製作的過程，是一對年輕的夫妻，對於食材的用心與廚房的整潔度維持都相當仔細。

豆豆與芽芽當天點了唐揚雞咖喱飯，套餐會附上味增湯，額外加點了薯條，看著孩子大口享受著美味的料理，這一餐CP值相當高。

米花是在2023年的5月開幕，算是科博館附近新開的小餐館，以沖繩飯糰為主打，今天來很可惜沒品嚐到「山苦瓜玉子飯糰」，下次再來嚐鮮。早上七點半便開始營業，下午兩點休息，是以早午餐的供應為主。吧台上還有日本帶回來的紀念品，老闆夫妻想必也是喜愛日本美食的人吧。

「米花」會是我們日後來科博館玩耍，固定回訪的餐廳了，現在萬物齊漲，米花的價位親民，料好實在口感細膩，就很像回到家吃飯的感覺一樣，溫馨而美味。

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