春丸餐包製作所｜街邊店｜審計新村｜台中西區美食

春丸餐包製作所｜店家資訊

• 地址：台中市西區昇平街57號
• 電話：（04）23010757
• 臉書：請點我
• IG：請點我
• 營業時間：週一至週五7：30 ～17：30｜週六、週日7：30 ～18：00
• 官網：https://www.harumarupan.com
• 內用每人低消100元

春丸餐包製作所｜停車與交通資訊

春丸餐包製作所街邊店位於審計新村這一區塊，附近不好停車，比較近的兩個停車空間分別是：

• 經國園道停車場(英才路民生路口)：台中市西區英才路555號
• 國美館停車場：台中市西區五權西路一段2號

兩者都需要步行一小段路才會抵達春丸。

春丸餐包製作所｜用餐環境

春丸餐包製作所的店面不大，一樓是廚房和點餐區，走上狹長的樓梯，二樓是用餐區和洗手間。座位數不多，有兩人座、四人座和靠窗的高椅座區。我喜歡靠窗的位置，陽光灑落，植栽入眼，綠意點點，很舒服的用餐空間。

老宅式的建築，簡約的裝潢，春丸街邊店有一種寂靜的美。

一樓的點餐區和廚房，工作人員大多是年輕的面孔。

春丸的官網上寫著：

春丸餐包製作所於2015年創業，是台灣第一家日式餐包專賣店，春丸餐包取自於日本街角的コッペパン(koppe-pan)麵包店，是日常的餐桌上、學校的午餐裡常見的一種麵包。餐包夾著喜歡的餡料吃也好、單純地抹上果醬、奶油也很棒，春丸剛開始時，將コッペパン命名為「餐包」。

這裡的餐包是每天早上由春丸自家製作烘焙，一盤一盤現烤出爐，加入小麥種酵母和日本熊本麵粉，酵母與麵粉帶來天然的彈性與柔軟度，非常好吃，豆豆與芽芽是春丸的忠實顧客，來國美館看展的時候，我們會步行到這兒享用餐點，然後順便在美村路街口買旅禾的泡芙當點心。

春丸餐包製作所｜美味菜單

春丸菜單的口味非常多，每個口味都有其獨特性，「經典餐包」、「日風餐包」、「台系餐包」、「牛奶餐包」和小食。

甜的、鹹的，應有盡有，比較特別的組合像是「廣島風豬肉炒麵」、「大甲芋泥肉鬆」、「手工沾醬鹹酥雞」，日式口味融合了台式的風味，春丸的菜單設計相當用心。

除了餐包之外，還提供下午茶的套餐組合，有北海道小麥土司、乳酪餐包和飲品。

春丸餐包製作所｜可口餐點

這是豆豆點的「愛文芒果卡士達乳酪」，麵包柔軟富有彈性，內餡搭配得恰到好處，甜口味的餐包深受孩子的喜愛。

這是「火腿起司餐包」若不想加美奶滋或者是芥末醬，可以事先告知店員，會另外客制化餐包。

來到春丸，豆豆胃口大開，一次可以吃完兩個餐包。

這是我最喜歡的「公園烤肉薄蛋燒」餐包，肉片軟嫩不柴，調味精緻好吃，這是我每次來必點的口味。

這是芽芽點的「檸檬派生乳酪」，酸酸甜甜的好滋味，讓人停不下口，不一會兒功夫就全部吃光光。

除了現場的現做餐點之外，春丸還提供了冷凍餐包的選購，甜味與鹹味都有，如果在家想要隨時吃到春丸的餐包，可以購買冷凍餐包回家自己料理。

飲食是生活中重要的一環，除了家裡餐桌上的餐點之外，我喜歡帶著孩子一起尋覓大街小巷裡，那讓人難忘的滋味。春丸的餐包，是會讓人想念的味道，是豆豆與芽芽心心念念的小食。

吃的記憶會跟隨著孩子長大，也是親子間美好的燦爛時光，生活中有書，有美食，足已。

謝謝春丸，提供優質的餐點，那是孩子來國美館聽導覽的最大動力。