台灣好米|來自霧峰的黑翅鳶米,環境永續的米,無毒種植

黑翅鳶米是台中霧峰區農會以自然農法在五福社區種植的香米,不使用化肥、農藥和除草劑,成功吸引將近50多種鳥類,其中的「保育類黑翅鳶」長期棲息、繁殖,黑翅鳶還能幫忙消滅田鼠、麻雀。

霧峰五甲田與黑翅鳶

黑翅鳶以草地、農地的小型鼠類為食,時常在田野間以懸停空中的方式覓食,也會站在枝頭或電線桿上定點等候獵物出現。

黑翅鳶做為田間鼠害防治的效果非常良好,根據紅外線的相機記錄,發現一對黑翅鳶一天平均可捕食兩隻老鼠,最高曾於一天內捕食九隻田鼠。


2018年農委會水土保持局台中分局為了推動中苗地區的生態保育及友善農業實踐,嘗試透過提供棲架的方式吸引黑翅鳶利用,來消滅田間危害的鼠類。


透過黑翅鳶的進駐,鼠害不但得以防治,也成為一段友善環境農業行動中,黑翅鳶與人類共存互助的佳話。

黑翅鳶繪本

有一回帶著豆豆與芽芽到國資圖,看到關於「黑翅鳶米」的介紹,展廳裡有一本關於黑翅鳶的繪本,書名是《黑翅鳶尋家記》。以黑翅鳶擬人的角度,透過詩意的筆法,營造富有想像力的情境,引導小朋友及大朋友,跟著黑翅鳶一起冒險,歷經重重危難,在阿罩霧的五甲地友善田區,找到安身立命的家園。

台灣這塊富饒的土地,難得有這麼多人用心在土地上,種植我們每日必備的食糧。

這是我用黑翅鳶米做的早餐「鮭魚菇菇拌飯」,事前的準備費工費時,但入口的香甜,讓人忍不住一口接一口,早餐吃米食,是我這幾年一直努力的方向。

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