如果平常在家煮食的次數不多，偶爾才下廚，或者是單身一個人，要如何買到一小盒的友善雞蛋？ 家樂福超市應該就是最方便的選擇了。 走進家樂福超市冷藏區，一盒十入的非籠飼新鮮蛋，價格優惠，雞蛋新鮮，每顆蛋上面都蓋印了生產日期，現在每購買一盒雞蛋，家樂福會捐一塊錢給「台灣動物社會研究會」，幫助更多的動物。 家樂福非籠飼蛋｜自有品牌 2018年起，家樂福陸續設立非籠飼雞蛋專區，自有品牌平飼蛋及放牧蛋，並將茶葉...

無思農莊由「無為」與「思瑩」夫婦共同經營，秉持不規模化的理念，專注深耕花蓮，堅信產品的價値在於質量的淬鍊而非數量的擴大。他們選擇紮根花蓮，親手參與每一道工序，將在地農產與製作哲學細緻融合，細心雕琢出與土地緊密相連、獨具風味的產品。 活鹽麴｜無思農莊 在「百釀千農計畫」中，無思農莊攜手在地農友，編織出一場與土地緊緊相繫的深情對話。百位手釀師共襄盛舉，支持千位小農，一同推動台灣土地的永續發展，細心守護...

今年是我第三年購買山丘藍。由於氣候因素，今年的藍莓成熟時間較晚。我在三月底下訂單，四月中旬就收到了新鮮的藍莓，果實比往年更大顆，甜度也更高，依然新鮮美味。 山丘藍｜在哪兒 位於阿里山山下，八掌溪畔生長的山丘藍藍莓，自農場採收當天即宅配，因為是現摘、產地直銷，山丘藍藍莓飽滿多汁，口感層次豐富，讓入口的每一顆藍莓都是新鮮保證。 地址：嘉義縣番路鄉23號 客服電話：05-2592138 官網：山丘藍 臉...

來自苗栗後龍宏安牧場的安口蛋，致力於生產最純淨、最天然的蛋，同時關心動物福祉和土地的永續發展。 宏安牧場的雞隻可以在開闊的牧場中自由奔跑，吃著天然飼料，遠離化學添加劑以及抗生素。 安口蛋｜關於宏安牧場 擁有五十年畜牧經驗的宏安牧場，牧場的雞隻採自然放養，打造無毒環境並且定期送驗，以葉黃素、亞麻仁籽、胡蘿蔔素、益生菌為飼料，每一顆蛋都充滿新鮮的生命力。 官網：安口放牧蛋 臉書：宏安牧場｜安口蛋  Ｉ...

一吉米有機農場 地址：臺中市外埔區大同里3鄰甲后路四段61號 電話：0426830567 有機產品品項：米、自產農產加工品、豆菜、梨果、小漿果、根莖菜、短期葉菜、柑桔等 更多農場的資訊請參考「一吉米臉書」 一吉米農場是由吳銘銅與林俐文夫婦，以及兩個兒子攜手經營，位於台中市外埔區，這幾年農場除了維持有機栽培環境外，也採用生機互動農法(BD)照顧土地。 稻作種植的品種是台中194粳米，不論是白米或是糙...

「起初牧場」的命名，源自於想要吃一顆安心健康的好蛋，就像是自家後院母雞生的土雞蛋一樣，有媽媽的愛與承諾，回到起初的田園好味，因這樣的出發點孕育出「起初牧場，田園好蛋」。 關於起初牧場 起初牧場選用「非基因改造等級」多種天然穀物飼糧，添加珍貴挪威海藻粉、亞麻籽、益生菌群，以及新鮮的野草等，增加母雞們的抵抗力與增添蛋的風味。 有別於傳統非人道的籠飼、豐富化雞籠、室內平地飼養方式，牧場主人王建勝採用最天...

最近在上下游市集購買的稻鴨米，一包1.5公斤，用LC鐵鑄鍋小火煮十分鐘之後，鍋蓋再悶個十五分鐘，一打開就是晶亮的香噴噴白米飯，好好吃。 越穗香米的水稻品種是「台南20號」，是2022年度的新米種，由台南農改場培育。 米粒外觀呈現半透明有如牛奶般的顏色，米飯帶有淡雅香氣及光澤度，熱飯口感輕柔，冷飯口感Q彈，相當適合製作便當及飯糰。 早期的農業社會，農夫種植作物善用自然資源，雞、鴨的排泄物就是天然的肥...

位於台南後壁區長短樹里的長短樹放牧蛋，由蕭莉臻和先生一起經營，原本在新加坡擔任航警的蕭莉臻，因為想家，放棄台灣三倍的高薪工作，回台南老家接手父母的養雞場。採取人道飼養的方式，讓母雞可以在寬闊的沙地上奔跑、洗沙浴，讓牠們吃牛樟芝補身體，產出來的雞蛋，外型圓潤粉嫩，蛋白濃稠、蛋黃飽滿。 關於長短樹放牧蛋 地址：台南市後壁區長短樹96號 電話：0926999776 官網：請點我 臉書：請點我 IG：請點...

旅程的第一天下午，我帶著豆豆與芽芽前來三魚直賣所，因為店家沒有招牌，位於一間民宿的一樓，而且又在路口的轉角處，我們依循著導航，走過了頭，後來找了找，才發現「三魚直賣所」的位置。 台灣水產、台灣水產推薦、烏魚子、烏魚子推薦、無毒水產、無毒蝦、無毒蝦推薦 三魚直賣所｜營業資訊 地址：屏東縣枋寮鄉中興路47號 電話：（08）8780885 臉書：請點我 IG：請點我 營業時間：  週二至週日：...

來自苗栗縣苑裡鎮的用心米舖，自2014年品牌建立至今已邁入第十一個年頭，主要栽種的品種有越光米、台梗九號白米與黑糙米。三代苑裡有機米，目前由有機農夫蔡水允與蔡凱翔父子採有機農法種植，研發日本純種越光梗米，是苑裡在地的優質好米，米粒飽滿，口感黏性佳，吃起來相當Q彈。 關於用心米 地址：苗栗縣苑裡鎮5鄰83-1號 電話號碼： 0987478914 用心米舖臉書：FB 栽種米種：越光米、台梗九...