山丘藍|台灣藍莓|阿里山丘|產地直銷
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生日的前夕,收到「山丘藍」寄來的包裹,內心無比歡喜。我小心翼翼捧著那一小盒一小盒昨天才剛從樹上摘採下來的台灣藍莓,閉上眼,想著來自嘉義阿里山下,迷濛的山嵐間,晨霧圍繞著那一大片的藍莓園,想著台灣終於能量產自己的藍莓,這是多麽讓人興奮及欣喜的一刻。
台灣的超市、蔬果商行,藍莓總是一小盒一小盒的包裝,印上國外的標籤,這些進口藍莓最常見的大概就是智利、秘魯、澳洲等產地,然而進口藍莓被驗出氟派瑞、益滅松、布芬淨等農藥殘留的新聞屢見不鮮,身為母親的我,心裡多少有些擔憂,畢竟孩子偶爾想吃吃藍莓,我該怎麼選擇?
藍莓是營養價值極高的水果,富含花青素、抗氧化功能強大,小小一顆藍寶石,富含豐富的營養素,大人、小孩都適合。
「山丘藍」團隊於2016年9月組成,包含有機小農、藍莓研究人員、農產行銷、海外農耕隊、醫療界及金融界,大家有著共同的目標,成功在台灣這塊土地上量產,克服萬難,終於讓台灣人品嚐到從產地直接送到手上的新鮮藍莓,果味十足,酸甜清脆,擁有最新鮮、安心的好滋味。
山丘藍台灣藍莓的農場位於嘉義阿里山下,八掌溪上游,三面環山,這個常年多霧,氣候涼爽及雨量充沛的環境,是藍莓得天獨厚的生長天地。現今的農場種植面積將近30公頃,是台灣目前最大的藍莓種植基地,在「山丘藍」的官網上,詳細紀錄著一路走來的成長點滴。
我清洗了一小盒藍莓讓豆豆與芽芽品嚐,農場採收當天宅配,產地直銷的山丘藍藍莓,一入口飽滿多汁,層次豐富,入喉的濃郁滋味,讓人忍不住一顆接著一顆,一小盒好快就吃完了。「好好吃喔,這是我吃過最好吃的藍莓了,媽媽,明天還有嗎?」豆豆的眼神閃耀著歡喜又期待的光芒。
山丘藍的盒子使用完之後我都會留下來再次利用,可以裝一些小東西,例如手工皂、零錢、髮圈髮夾、蒜頭等等。
藍莓一年僅能採收一次,一粒粒藍紫色的果實,必須投入大量的設備與經費,因此種植台灣藍莓的成本非常高,價格也因此比進口的藍莓稍微貴一些。為了讓更多的人品嚐到新鮮藍莓的滋味,山丘藍藍莓除了提供網路購買,今年的3月份開始,可以在實體門市看到商品,包括7-11、全家、棉花田、家樂福、主婦聯盟、微風超市等等,錯過就還要再等一年,喜愛藍莓的朋友,千萬要把握這個時間點。
謝謝「山丘藍」,你們真的做到了,讓我跟孩子能安心大口吃著藍莓,讓全世界看見台灣的不平凡。
*台灣藍莓來了! 山丘藍台灣藍莓 阿里山丘 嬌養熟成
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