台中南區｜可思麗法式烘焙，隱身工學綠園道的在地小店，職人手作，南區最好吃的麵包店
如果問我，台中南區最好吃的麵包店，那就是「可思麗」了。
位於工學綠園道上的「可思麗法式烘焙」，下午兩點半開始營業，若是晚一點來，麵包架上通常是空的，這裡前來購買的大多是社區居民居多，一試成主顧。
店面由老闆夫妻兩個人經營，態度親切溫和，即便是電話接不完，手中還忙著擀麵團，對於顧客的詢問與應對從不馬乎，親切有禮，讓人印象深刻。
店家營業資訊
交通位置：
店家環境
「可思麗法式烘焙」店面不大，整體環境乾淨整潔，透明的麵包櫃裡擺放著今日麵包品項，前面會有立牌標示食材用料以及價位。
每個胖胖的麵包豐實且飽滿，拿起來都重重的。
老闆娘負責在前台接待顧客與結帳，老闆在後頭持續的做麵包，旁邊的推車上擺放著剛出爐，香噴噴的麵包，很多都是前一天的訂單，或者是預留給老顧客的麵包，晚來就賣光了。
麵包品項
「可思麗法式烘焙」的品項很多，每次來都不太一樣，有的時候會隨著季節調整，所以怎麼吃都不會膩。
光是鹽可頌就有好多種口味，份量十足，而且相當健康，有的時候可以買到「全麥鹽可頌」或「玄米鹽可頌」，這在一般的麵包店比較少見。
進到店裡若看到新口味的麵包，詢問老闆娘，她都會非常詳細且耐心的解說，有的口感吃起來比較鬆軟，有的比較有嚼勁。
在這裡買麵包，除了迷人的麵包香味，還有濃濃的人情味，每當想吃麵包的時候，「可思麗」三個字便會從腦海中浮現。
美味蛋黃酥
適逢中秋節，店家正忙著製作中秋月餅的訂單，麵包相對少了許多。
「可思麗法式烘焙」的蛋黃酥口味相當特別，除了常見的蛋黃酥之外，還推出「紅豆乳酪酥」、「芭樂烏梅酥」、「低糖綠豆餅」等口味。
豆豆不喜歡吃蛋黃酥裡面的鹹蛋黃，所以我特地買了「紅豆乳酪酥」給他，他吃得好開心。
「可思麗法式烘焙」的「芭樂烏梅酥」是以酒釀台灣低糖芭樂乾加上酸酸甜甜的烏梅豆沙餡、法國奶油製作而成，相當受歡迎。
蛋黃酥則是使用金門58度高梁去腥紅土鹹鴨蛋、綿密紅豆+烏豆沙和法國奶油製作，非常好吃，這是芽芽的最愛。
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