2024.11.16

台中西區｜羅娃麵包四維店，野上智寬在台中開業的第一間麵包坊，台中老字號麵包店

「羅娃麵包」目前在台中有三間門市，分別是西區四維店、北區梅亭店、西屯區漢口店，其中又以四維店的歷史最為悠久。

羅娃麵包四維店是野上智寬在台中創立的第一家麵包店，主打自然發酵麵包，其中又以流淚土司為招牌品項，店面不大但是麵包種類相當豐富，歐式、日式都有，價格比一般麵包店略高，口味都在水準之上。

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羅娃麵包｜營業資訊

羅娃麵包四維店相當溫馨，可以見到歷史的痕跡，我當天抵達的時間大約十一點半，架上的麵包已經幾乎快要擺滿了，出爐速度很快。

店內環境充滿著濃厚的日本味，沒有過多華麗與現代的裝潢，有的是木地板、木架與木櫃，走進羅娃就像進入一間鄉村麵包店。

木層架的最上方陳列著麵粉原料，旁邊還有一台開放式的冰箱，提供簡單的飲品讓顧客選擇。

羅娃麵包種類很多，第一次來還真的不知道該如何選擇，光是紅豆麵包就有日式紅豆麵包、Q心紅豆麵包、核桃紅豆麵包、法式紅豆麵包。可頌的部分也是有很多口味可以選擇，包括熱狗可頌、巧克力可頌、大可頌、鮪魚可頌、起司可頌。

羅娃的招牌「流淚吐司」限量供應，我買過一次，一入口驚為天人，吐司主體綿密鬆軟，採用日本北海道進口原物料，真材實料，非常好吃。

歐式餐包、法棍是羅娃的經典，法棍分成巴黎香、拐杖、小巴黎、香榭四種，差異在於尺寸與形狀的不同。

乳酪蒜蒜麵包、香蒜羅勒麵包、蔥麵包有著滿滿的香氣，每樣麵包會將使用的原物料一一標上，讓消費者安心。

我最喜歡的還是鹽可頌，羅娃的鹽口頌吃起來和一般的麵包店不太一樣，不至於太油膩，軟嫩有嚼勁，就是純粹的麵包奶香在口中縈繞著。

週一至週日皆有營業的羅娃麵包，位於國漫館附近，距離春水堂創始店很近，假日來這走走逛逛可以順便帶個點心回家，若想吃流淚土司，建議先電話確認是否還有現貨，以免白跑一趟。

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