馬叔手工麻糬｜古早味麻糬｜每日現做｜台中西區美食
馬叔手工麻糬｜店家資訊
- 地址：台中市西區美村路一段723號
- 電話：（04）2378-0600
- 訂購連結：點我
- 臉書：點我
- IG：點我
- Line ID:@060mplva
- 營業時間：週一公休｜平日早上10點到晚上7點｜假日早上10點到晚上6點
馬叔手工麻糬原本的店址是在華美街上，藏身在一整排的住宅區內，位置不太明顯，路過容易錯過。現今遷移到美村路上，諾大的招牌遠遠的就可以看到。
某日騎車在美村路上，意外的發現馬叔的店面，原來是搬家了。這條路上，繼天承軒饅頭之後，又多了一家我喜愛的小食店。
馬叔手工麻糬每天早上10點開始營業，賣完為止，假日建議要早點預訂，這次我們是週日下午三點多抵達，只剩下最後幾盒。
馬叔手工麻糬｜品項。價格
這裡的每種口味都是減醣配方，有花生麻糬、芝麻麻糬、原味麻糬 、招牌麻糬和禮盒選擇。另外，不定時季節性的隱藏版口味會在實體店內販售。
下面的品項除了禮盒之外，每一盒都是90元。
我自己最喜歡招牌麻糬，它是馬叔麻糬的主打商品，由老闆親自蒸煮的減糖紅豆餡，炒出焦香後再包上芝麻粉，外層裹上花生粉，口感濕潤、甜而不膩。若是第一次來購買，強力推薦可以試試招牌口味。
花生麻糬的內餡吃的到花生碎粒，顆粒感十足，芝麻麻糬則選用國內在地知名廠牌的芝麻粉，原味麻糬 會灑上滿滿的花生粉，再另外附上一包糖粉，是不包餡的糯米。
禮盒包裝裡頭包含了芝麻口味4個，花生口味4個和招牌口味5個。
這邊還可以自己攜帶保鮮盒來裝，今天我們來的有點倉促，就直接用店內的包裝了。
馬叔手工麻糬｜店內環境
小小的一間店卻有許多巧思，牆上的畫作，黑膠唱片機，復古電話，各式植栽，讓整體環境看起來相當舒適，還有小王子的餐盤，吸引我目光的是這台迷你的三輪車。
我們當天點完品項，馬叔馬上現做麻糬，環境乾淨整潔讓人安心，豆豆和芽芽看得入迷，他們跟我一樣喜歡吃麻糬，對小孩來說，麻糬是營養又美味的點心。
馬叔手工麻糬｜Q彈好滋味
我喜歡馬叔手工麻糬，因為吃起來不會太甜，餡料飽滿，一口咬下Q彈軟綿，不黏牙，一口接一口停不下來，一小盒很快就吃完了。
由於是純手工的古早味麻糬，從糯米開始製作，保留食物的原味，並且沒有額外的添加物，當日的麻糬口感最佳、最Q彈。購買當天若吃不完可冰入冷凍，要吃的時候再放室溫自然解凍即可，我們曾經吃過冷凍後的麻糬，好好吃，就像是在吃冰淇淋一樣。
