馬叔手工麻糬|古早味麻糬|每日現做|台中西區美食
馬叔手工麻糬|店家資訊
- 地址:台中市西區美村路一段723號
- 電話:(04)2378-0600
- 訂購連結:點我
- 臉書:點我
- IG:點我
- Line ID:@060mplva
- 營業時間:週一公休|平日早上10點到晚上7點|假日早上10點到晚上6點
馬叔手工麻糬原本的店址是在華美街上,藏身在一整排的住宅區內,位置不太明顯,路過容易錯過。現今遷移到美村路上,諾大的招牌遠遠的就可以看到。
某日騎車在美村路上,意外的發現馬叔的店面,原來是搬家了。這條路上,繼天承軒饅頭之後,又多了一家我喜愛的小食店。
馬叔手工麻糬每天早上10點開始營業,賣完為止,假日建議要早點預訂,這次我們是週日下午三點多抵達,只剩下最後幾盒。
馬叔手工麻糬|品項。價格
這裡的每種口味都是減醣配方,有花生麻糬、芝麻麻糬、原味麻糬 、招牌麻糬和禮盒選擇。另外,不定時季節性的隱藏版口味會在實體店內販售。
下面的品項除了禮盒之外,每一盒都是90元。
我自己最喜歡招牌麻糬,它是馬叔麻糬的主打商品,由老闆親自蒸煮的減糖紅豆餡,炒出焦香後再包上芝麻粉,外層裹上花生粉,口感濕潤、甜而不膩。若是第一次來購買,強力推薦可以試試招牌口味。
花生麻糬的內餡吃的到花生碎粒,顆粒感十足,芝麻麻糬則選用國內在地知名廠牌的芝麻粉,原味麻糬 會灑上滿滿的花生粉,再另外附上一包糖粉,是不包餡的糯米。
禮盒包裝裡頭包含了芝麻口味4個,花生口味4個和招牌口味5個。
這邊還可以自己攜帶保鮮盒來裝,今天我們來的有點倉促,就直接用店內的包裝了。
馬叔手工麻糬|店內環境
小小的一間店卻有許多巧思,牆上的畫作,黑膠唱片機,復古電話,各式植栽,讓整體環境看起來相當舒適,還有小王子的餐盤,吸引我目光的是這台迷你的三輪車。
我們當天點完品項,馬叔馬上現做麻糬,環境乾淨整潔讓人安心,豆豆和芽芽看得入迷,他們跟我一樣喜歡吃麻糬,對小孩來說,麻糬是營養又美味的點心。
馬叔手工麻糬|Q彈好滋味
我喜歡馬叔手工麻糬,因為吃起來不會太甜,餡料飽滿,一口咬下Q彈軟綿,不黏牙,一口接一口停不下來,一小盒很快就吃完了。
由於是純手工的古早味麻糬,從糯米開始製作,保留食物的原味,並且沒有額外的添加物,當日的麻糬口感最佳、最Q彈。購買當天若吃不完可冰入冷凍,要吃的時候再放室溫自然解凍即可,我們曾經吃過冷凍後的麻糬,好好吃,就像是在吃冰淇淋一樣。
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