台中金典酒店｜金典綠園道商場｜台中第六市場
第六市場｜營業資訊
- 地址：台中市西區健行路1049號3樓
- 電話：04-2319-8000
- 營業時間：週一休市｜週二至週日：10:00-20:30
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- 停車資訊：金典綠園道商場地下停車場，不限會員消費折抵。500元折抵1小時，1000元折抵2小時，2000元折抵 3小時
第六市場｜特色介紹
位於金典酒店購物商城內的第六市場是臺灣第一家進駐百貨商城的傳統菜市場。
第六市場保有傳統菜市場的樣貌，舉凡各式各樣的新鮮肉品、生鮮海產、蔬菜水果、養生雜糧、熟食小吃，都能在市場內一次購足。
在這裡買菜是舒適的，因為有冷氣空調，明亮的燈光，地板乾淨整潔，少了一般菜市場地板的水漬，如果說這裡是五星級的菜市場，一點都不為過。
第六市場｜生鮮蔬果
平常我的採買以居家附近的傳統菜市場為主，一年之中來第六市場的時間並不多，通常只有兩個時間點，一個是帶小孩來科博館看展，我會順便來第六市場買些食材回家，一個是颱風過後，當菜價高漲的此時，心苑農場是省錢的好選擇。
豬肉的部分，我喜歡「有心肉舖子」和「酵素豬」。「有心肉舖子」是台灣優質無毒的安全肉品，由執業獸醫師把關，「酵素豬」則使用優質的大豆粨、益生菌、酒槽等飼品，提升豬隻免疫力，減少飼養過程用藥，烹煮不需要太多的調味，味道便相當鮮美。
五穀雜糧的部分我喜愛「金仔米店」，每一種米的產地來源標示清楚，孩子可以觀察每種米糧的特色，需要多少買多少，還可以自己帶購物袋或保鮮盒來裝，減少不必要的包裝。金仔米店大部分是與中部在地的農夫合作，讓生態里程更環保，同時也支持獨立小農的環境生態友善栽種模式。
「兩津水產」的架上清楚標示著每一條魚的名稱和價錢，在這裡豆豆與芽芽可以認識當季的漁產，眼前這一整盤香魚吸引了我的目光。
豆豆仍然記得，香魚有濃濃的哈味，哈密瓜的香味。
最近家裡餐桌上的公香魚，每個人都說好好吃，肉質鮮美，撒上一點點鹽巴，用平底鍋細火慢煎，小心的翻面，此時正是香魚的產季，帶著孩子買當季，食當季，一直是我履行的日常。
第六市場｜美食小吃
第六市場不僅提供生鮮蔬果，還有許多的美食小吃和點心，在這兒買完菜可以順便吃碗豆花或愛玉冰，再買個「初蛋糕」回家。
中午餓了，這裡有馬二姐眷村食堂、日日來美食、碧田家蘿蔔糕、Robin’新加坡美食可供選擇，第六市場內提供了座椅，不過假日的用餐尖峰時間時常一位難求。
「初蛋糕」吃起來就像一般的古早味蛋糕，入口綿密，現場可以看到工作人員製作的畫面，每一顆蛋都是手打，無添加泡打粉，使用非基改的黃豆，原料品質讓人安心。
第六市場內也有少量的乾貨，我偶爾會在這裡買一些金鉤蝦、扁魚回家，這是餐桌上不可或缺的食材，熬湯的時候加一點，白菜滷的時候加一點，大海的鮮味上桌，我彷彿可以聽到豆豆與芽芽的歡呼聲。
在第六市場買菜不用汗流浹背，推著推車也方便採買，這是個親子友善的菜市場，提供寬敞的哺乳室，讓媽媽能夠帶著孩子輕鬆採買，認識各式各樣的食材，乾淨整潔並充滿著人情味。
