2025.09.20 台中蛋黃酥|mellow yellow蛋黃酥,60 年傳承的紅土鹹蛋黃,手工熟製減糖紅豆餡,日本珍珠薄力粉製作 台中麵包、蛋糕甜點、輕食點心, 台中美食 每年到了中秋時節,我最期待的就是美味的蛋黃酥。 我對蛋黃酥非常喜愛,以往可以一天吃掉好幾顆蛋黃酥。不過隨著年紀增長,現在最多就是一天一顆。 尋找好吃的蛋黃酥,是每年中秋節最重要的事情。 mellow yellow是台中西區小有名氣的早午餐餐廳,而他們在中秋節也有販賣蛋黃酥禮盒。 今年一開賣,我便以早鳥價下單一盒,收到的時候,一打開紙盒,香味撲鼻,色澤動人。突然間,我竟捨不得吃了,因為實在太美,我覺... 繼續閱讀