第一次購買「環頸雉有機香米」，是被包裝上的環頸雉圖案給吸引，好漂亮的一隻鳥！ 環頸雉是一種對環境極為敏感的鳥類，牠們喜歡棲息在開闊而乾淨的農地，特別是沒有農藥、沒有化學肥料、沒有毒害昆蟲藥劑的田區。只要田裡開始施藥，環頸雉就會立刻遠離。 因此，一片田是否健康，是否友善環境，「環頸雉會不會回來」就是最直接的指標。 在台東卑南，農民採用有機耕作，以環境友善的除草方式，有機肥料與天然病蟲害管理，保留田邊...

黑翅鳶米是台中霧峰區農會以自然農法在五福社區種植的香米，不使用化肥、農藥和除草劑，成功吸引將近50多種鳥類，其中的「保育類黑翅鳶」長期棲息、繁殖，黑翅鳶還能幫忙消滅田鼠、麻雀。 霧峰五甲田與黑翅鳶 黑翅鳶以草地、農地的小型鼠類為食，時常在田野間以懸停空中的方式覓食，也會站在枝頭或電線桿上定點等候獵物出現。 黑翅鳶做為田間鼠害防治的效果非常良好，根據紅外線的相機記錄，發現一對黑翅鳶一天平均可捕食兩隻...