曼谷美食

泰國曼谷自由行3|Day3美食篇,泰國船麵,一碗從河道走進日常的好滋味

泰國曼谷自由行3|Day3美食篇,泰國船麵,一碗從河道走進日常的好滋味
這次曼谷自由行,讓我念念不忘的就是「船麵」,豆豆和芽芽對於船麵不太喜歡,但是我和爸爸兩個人每到晚餐時刻,就好想再去吃船麵。兩個人點了一整桌子的船麵,吃得津津有味。 船麵,泰文稱為「ก๋วยเตี๋ยวเรือ」,意思是「在船上賣的麵」。早期泰國河道四通八達,許多小吃攤便以船為家,沿著水路販售熱食。為了方便遞送,也為了避免在晃動的船上打翻,船麵自然發展成小碗、濃味的形式,這樣的特色,一直延續到今天。...

泰國曼谷自由行|Day2美食篇,Farm to Table, Hideout,曼谷RIVA ARUN BANGKOK-Above Riva昭披耶河景觀餐廳

泰國曼谷自由行|Day2美食篇,Farm to Table, Hideout,曼谷RIVA ARUN BANGKOK-Above Riva昭披耶河景觀餐廳
在曼谷旅程的第二天,我們的午餐與晚餐選擇在「Farm to Table, Hideout」與「Above Riva」,兩者距離臥佛寺不遠,步行的距離可到。 「Farm to Table, Hideout」不用預約,現場就有座位,「Above Riva」位於昭披耶河的河畔,許多曼谷人以及遊客都會前來用餐,所以我們前一晚有預先訂位,當天入座的時候我們是最後一組客人。 兩間餐廳的風格完全不同,午餐「Fa...