平時做菜習慣以橄欖油為主的我，有時會輪替使用葵花油、玄米油、葡萄籽油。然而就在一次的新冠病情之後，我誘發了支氣管過敏症，使用氣喘類固醇藥物治療中，於是便開始重視廚房油煙的問題。 這一瓶又一瓶的苦茶油，便走入我的烹煮之路，成為廚房的必需品。 梅山茶油生產合作社 梅山茶油生產合作社 地址：嘉義縣梅山鄉中山路617號 電話：（05）2621327#9 營業時間： 週一至週五：08:00–17:00 週六...

一包小小的米糧，上面的文字打動了我～～「回家種田」、「克服困難，自立自強」。 務農不是件輕鬆的事，小時候家裡務農，我時常看到爺爺奶奶在田裡忙碌，汗水一滴滴落在土壤，沒有親身經歷過，很難真正體會那樣的辛苦。 「想稻家」是由是兩位返鄉青年組成，在花蓮玉里的瑟冷部落種植稻米，採無毒耕種的方式，不使用除草劑，也不噴灑農藥。 想稻家工作室 營業地址：花蓮縣玉里鎮大禹里10鄰大禹43號 電話：03-88871...

「台灣主婦聯盟生活消費合作社」是我固定採買食材的地方，每個月發行的月刊內容豐富實用，提供主婦們一個安心購買食材以及學習的地方。 主聯架上花蓮的銀川白米，是生產者賴兆炫於花蓮富里所種植的高雄139號米，栽種過程不使用農藥及化學肥料，米粒短圓，晶瑩飽滿，口感Q軟有黏性。 開學的第一天晚餐，餐桌上的的銀川白米，是我對孩子恆常不變的愛。 銀川白米 銀川有機米官網：請點我 銀川有機米臉書：請點我 銀川有機米...

在台灣好農商城購入了一箱60顆的騏雞蛋，收到商品的時候，總共分成六小盒裝，每一小盒有十顆蛋，用紙盒包裝，上面蓋印，註明生產日期以及保存方式。 我第一次看到「騏雞蛋」這三個字的時候直接聯想到諧音「奇蹟蛋」，原來這名稱是有緣由的。「騏」字來源於生產者林漢騏的名字，而林漢騏的母親彭妃玉曾說過：「很多重症的病人，都向我們購買雞蛋補充營養。雖然『騏雞蛋』的產量真的不多，但希望這些雞蛋能陪著許多人，在身體不舒...

在國光花市旁邊的「大里杙農漁會產品生活館」隸屬大里區農會， 匯集全國三百多家農漁會產品，館內販售多達800種農特產品及伴手禮。 我第一次來，剛好家裡的雞蛋快吃完了，看到架上這一盒「沛康放養土雞蛋」，於是提了一盒回家。 大里杙農漁會產品｜營業資訊 地址：台中市大里區國光路二段 100 號（國光花市旁） 電話：04-24830099 營業時間：每日 上午 9：00 至 下午 7：00 臉書：臺中市大里...

時序即將進入七月，原本以為藍莓的產季已經過了，沒想到在主聯看到「國產藍莓，生產者吳保諒」，馬上就買了兩盒回家，讓喜歡藍莓的豆豆與芽芽品嚐。 甜馨農園  我們之前在逛農夫市集的時候，已經認識了甜馨農園，只不過當時只吃過高接梨和佛利蒙柑，這次是第一次品嚐藍莓，目前果園內還有生產百香果。 甜馨農場位於卓蘭鎮近大安溪，由第三代經營，栽種高接梨、佛利蒙柑、藍莓等果樹，以友善耕作搭配自動化管理，減少...

台灣目前越來越多人投入種植藍莓的行列，來自南投的百大青農楊士毅，專攻有機高品質藍莓，強化專業育種。這次我是在主聯購買的兩盒藍莓，無農藥栽培，堅持不使用除草劑，這是楊士藝花了十年的研究努力，所生產的台灣在地藍莓，新鮮可口，酸甜爆漿，非常好吃。 莓果日記 官網：請點我 臉書：莓果日記-藍莓農場  莓果日記的藍莓為了讓消費者吃得安心，全年無用藥栽培，園內栽種數十種藍莓品種，每個月盛產的品種都不一樣，一盒...

穀盛的調味料一直以來都是我家廚房的必備品，櫥櫃內、冰箱裡一定都有穀盛的商品，還有豆豆與芽芽喜愛的咖哩口味「蘋果速食咖哩」。 穀盛的「有機糀鹽麴」是我常使用的鹽麴品牌之一，它取得容易，在各大超市或者是主聯都可以買到，而且ＣＰ值很高，一大罐500g可以用很久。 有機糀鹽麴｜料理好幫手 塩麴是以米和鹽混合發酵而成的天然調味料，可以讓食材更具風味。 在日本被視為健康的萬用調味料，適用於蔬菜、肉類、海鮮與烘...

翔富農牧位於台中市潭子區，致力於提供健康、友善環境的當季小農產品。今年並參與白沙屯媽祖進香活動，以誠意滿滿的水煮蛋與信眾結緣，傳遞天然與祝福。 堅持放牧飼養，雞隻自由自在活動，不施用抗生素與化學藥劑，友善對待動物與土地。讓每一顆蛋都來自自然與安心，同時也為環境永續盡一份心力。 翔富農牧 地址：台中市潭子區大德二路44號 電話：0966－458747 臉書：請點我 ＩＧ：翔富農牧 Line：http...

家裡吃米的速度很快，不管是從大賣場、全聯或者是市集搬米回來，都提得很重。 偶爾我會用網購的方式直接宅配到家，省力又省時。這次購買的是冠軍米禮箱，裡頭有越光米、鹿鳴米、馥米各兩包，共六包米，每包一公斤，是精饌米獎的得獎組合。收到的時候，外盒是充滿喜氣的紅色，很適合年節送禮。 農良直賣所 這次選購的平台是「農良直賣所」，「農良直賣所」由農業部農糧署輔導建置，提供台灣國產農產品的線上銷售平臺。以日本常見...