這次曼谷自由行，豆豆與芽芽提議要再搭一次大象巴士，所以我就上網預先在「klook」訂票，訂購的時候剛好遇到「買一送一」優惠專案，買一天送一天，可以連續搭乘兩天。 2024年在新加坡搭乘雙層巴士的經驗實在太美好，所以曼谷遊我們便完全複製之前的模式，但實際體驗過之後，感受到曼谷的市容與交通與新加坡完全不同，搭乘的外國遊客明顯少很多。 整體而言，這仍是一次美好的旅程，因為路線規劃的很不錯，曼谷市區的重要...
離開古城區之後，我們在曼谷市區的住宿，選擇了曼谷空鐵BTS On Nut站旁的「Avani Sukhumvit bangkok 曼谷素坤逸安凡尼飯店」。 這裡生活機能便利，結合商場、餐廳美食、大型超市、按摩店，搭乘捷運也非常方便。 住在這裡的三個晚上，享用了飯店一樓的美食，還有頂樓的泳池、健身房，很舒適的五星級飯店。 Avani Sukhumvit Bangkok 位於泰國曼谷素坤逸路（...
台中肉圓是我從大學時代就一直很喜愛的小吃店家，這間店雖然只賣三樣東西：肉圓、冬粉湯、魚丸湯，但這麽多年來，味道始終如一。 每隔一段時間，我都會回來點上一碗肉圓配冬粉湯，那不只是填飽肚子的滋味，更是一種被時間保留下來的思念。 復興路上不好停車，若是開車前來，建議可以停在第三市場靠近彰化銀行旁邊的停車場，再步行過來。 台中肉圓的內餡飽滿，肉圓的皮軟Ｑ有嚼勁，外面淋上的米漿和醬油搭配起來簡直是完美的組合...
曼谷自由行第三天的早上，我們的早餐一樣是在7－11買了熱壓三明治和牛奶豆漿、水果。吃完早餐收完行李，搭計程車前往空叻瑪榮水上市場（Khlong Lat Mayom Floating Market ），這裡距離我們住宿的飯店「里瓦阿倫酒店Riva Arun Bangkok」車程大約二十分鐘。 一般來說，台灣團旅的行程，曼谷的水上市場會安排在安帕瓦、丹嫩莎朵，但是這兩個地點距離市區非常遠，來回就要花上...
這幾年全聯展店的速度非常快，一間又一間的開，已經成為臺灣的大型連鎖超市及量販店業者。全聯架上販售的白米品項不少，有的時候會推出第二件半價的活動。 「台灣越光米」是我在活動推廣期間所購買，來自南投的草屯，不管是用大同電鍋或者是鐵鑄鍋烹煮，都非常的好吃。 在南投草屯種植的台農77號，因為口感好，被譽為台灣越光米，一直是全聯熱銷排行榜的人氣商品。 「台農77號」在105年開始以技轉方式進行推廣，授權草...
隨著年紀增長，最近幾年的飲食習慣，已慢慢調整成澱粉的部分從白米改成糙米，也就是減少精緻澱粉的攝取，改為吃雜糧，這樣才能夠吃到更多的膳食纖維。 考量到一天要煮兩鍋不同的米，實在累人，所以我會一次煮很多三珍米放在冷凍庫，用保鮮盒分裝好，要吃的時候拿出來退冰。 豆豆與芽芽吃的白米飯就當天現煮，我和Kevin吃的雜糧放冷凍庫。 「有機三珍米」是由有機糙米、有機黑米、有機紅糙米這三種不同顏色的米混合在一起的...
這次曼谷自由行，讓我念念不忘的就是「船麵」，豆豆和芽芽對於船麵不太喜歡，但是我和爸爸兩個人每到晚餐時刻，就好想再去吃船麵。兩個人點了一整桌子的船麵，吃得津津有味。 船麵，泰文稱為「ก๋วยเตี๋ยวเรือ」，意思是「在船上賣的麵」。早期泰國河道四通八達，許多小吃攤便以船為家，沿著水路販售熱食。為了方便遞送，也為了避免在晃動的船上打翻，船麵自然發展成小碗、濃味的形式，這樣的特色，一直延續到今天。...
《神奇樹屋》是我們家目前搜集最完整的套書，豆豆與芽芽非常喜愛《神奇樹屋》的情節。他們還小的時候，我便一字一句，慢慢讀故事給孩子聽。 經過這麼多年，這套書依舊陳列在書架上。每次看到書櫃裡的《神奇樹屋》，就會讓我想起陪伴豆豆與芽芽共讀的親子時光。 《神奇樹屋》曾經蟬聯誠品、金石堂、博客來暢銷排行榜，全球譯有35種語言版本，總銷售量超過1.35億冊，在台灣銷售量突破200萬冊，深受孩子喜愛。 當初購買...
花蓮位於台灣東部，以壯麗的山海景觀與豐富的自然資源聞名，也因此成為放養土雞的理想之地。 遼闊的山區，潔淨的空氣與肥沃的農田，為土雞提供了貼近自然的成長環境。在這樣的土地上，土雞能自在活動，啄食青草、昆蟲與種子，循著自然節奏慢慢成長。 「順吉畜牧場」是花蓮在地小農，雞隻自然野放，採低密度飼養，放養的時間超過六個月。 順吉畜牧場｜順吉小農 順吉畜牧場是花蓮在地小農，放養土雞在山林間自由活動，享受大自然...
「茅乃舍」是我在閱讀袁櫻珊《台菜女兒餐桌之旅》，才開始認識的調味料，只能用四個字形容～「相見恨晚」。 一開始我都是在網路上購買，後來有一次逛建國北黃昏市場，在一間賣日式火鍋料的店裡面看到「茅乃舍」。 真是太好了，以後有需要的時候，不用等貨運，直接來菜市場就能帶一包回家。 茅乃舍｜品牌介紹 台灣官網：蒔蒔選物 臉書：茅乃舍台灣（Kayanoya Taiwan） IG：茅乃舍台灣 line：請點我 講...
