台灣藍莓|莓果日記,藍莓農場,百大青農楊士藝

台灣目前越來越多人投入種植藍莓的行列,來自南投的百大青農楊士毅,專攻有機高品質藍莓,強化專業育種。這次我是在主聯購買的兩盒藍莓,無農藥栽培,堅持不使用除草劑,這是楊士藝花了十年的研究努力,所生產的台灣在地藍莓,新鮮可口,酸甜爆漿,非常好吃。

莓果日記

莓果日記的藍莓為了讓消費者吃得安心,全年無用藥栽培,園內栽種數十種藍莓品種,每個月盛產的品種都不一樣,一盒藍莓就能吃到多種口感。由自家蜜蜂授粉,果實飽滿紮實,香氣濃郁。

台灣藍莓的價位雖然比國外進口的藍莓高,但是長期以來,我一直秉持著「吃在地,食當季」的觀念。食用國產藍莓能大幅減少食物里程,減少運輸產生的碳排放,對消費者和環境來說都是更友善的選擇。

以上影音摘自「一步一腳印 發現新台灣」YouTube 頻道

楊士藝藍莓

楊士藝自就讀台大園藝研究所時期,就對藍莓這種來自異國的水果充滿好奇,因而投入研究。畢業後進入農產公司,運用自身的園藝專業在台灣成功種出藍莓。

藍莓果樹對土壤水分要求相當嚴格,不耐旱又怕澇。而南投八卦台地獨特的紅土土質排水性佳,適合原生於北美大陸的藍莓生長

2022年楊士藝的努力與專業開始被看見,榮獲第六屆百大青農殊榮,果園面積持續增加到一甲地,能讓更多人品嚐到台灣藍莓的美好滋味。

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