這幾年全聯展店的速度非常快,一間又一間的開,已經成為臺灣的大型連鎖超市及量販店業者。全聯架上販售的白米品項不少,有的時候會推出第二件半價的活動。 「台灣越光米」是我在活動推廣期間所購買,來自南投的草屯,不管是用大同電鍋或者是鐵鑄鍋烹煮,都非常的好吃。 在南投草屯種植的台農77號,因為口感好,被譽為台灣越光米,一直是全聯熱銷排行榜的人氣商品。 「台農77號」在105年開始以技轉方式進行推廣,授權草...
隨著年紀增長,最近幾年的飲食習慣,已慢慢調整成澱粉的部分從白米改成糙米,也就是減少精緻澱粉的攝取,改為吃雜糧,這樣才能夠吃到更多的膳食纖維。 考量到一天要煮兩鍋不同的米,實在累人,所以我會一次煮很多三珍米放在冷凍庫,用保鮮盒分裝好,要吃的時候拿出來退冰。 豆豆與芽芽吃的白米飯就當天現煮,我和Kevin吃的雜糧放冷凍庫。 「有機三珍米」是由有機糙米、有機黑米、有機紅糙米這三種不同顏色的米混合在一起的...
這次曼谷自由行,讓我念念不忘的就是「船麵」,豆豆和芽芽對於船麵不太喜歡,但是我和爸爸兩個人每到晚餐時刻,就好想再去吃船麵。兩個人點了一整桌子的船麵,吃得津津有味。 船麵,泰文稱為「ก๋วยเตี๋ยวเรือ」,意思是「在船上賣的麵」。早期泰國河道四通八達,許多小吃攤便以船為家,沿著水路販售熱食。為了方便遞送,也為了避免在晃動的船上打翻,船麵自然發展成小碗、濃味的形式,這樣的特色,一直延續到今天。...
《神奇樹屋》是我們家目前搜集最完整的套書,豆豆與芽芽非常喜愛《神奇樹屋》的情節。他們還小的時候,我便一字一句,慢慢讀故事給孩子聽。 經過這麼多年,這套書依舊陳列在書架上。每次看到書櫃裡的《神奇樹屋》,就會讓我想起陪伴豆豆與芽芽共讀的親子時光。 《神奇樹屋》曾經蟬聯誠品、金石堂、博客來暢銷排行榜,全球譯有35種語言版本,總銷售量超過1.35億冊,在台灣銷售量突破200萬冊,深受孩子喜愛。 當初購買...
花蓮位於台灣東部,以壯麗的山海景觀與豐富的自然資源聞名,也因此成為放養土雞的理想之地。 遼闊的山區,潔淨的空氣與肥沃的農田,為土雞提供了貼近自然的成長環境。在這樣的土地上,土雞能自在活動,啄食青草、昆蟲與種子,循著自然節奏慢慢成長。 「順吉畜牧場」是花蓮在地小農,雞隻自然野放,採低密度飼養,放養的時間超過六個月。 順吉畜牧場|順吉小農 順吉畜牧場是花蓮在地小農,放養土雞在山林間自由活動,享受大自然...
「茅乃舍」是我在閱讀袁櫻珊《台菜女兒餐桌之旅》,才開始認識的調味料,只能用四個字形容~「相見恨晚」。 一開始我都是在網路上購買,後來有一次逛建國北黃昏市場,在一間賣日式火鍋料的店裡面看到「茅乃舍」。 真是太好了,以後有需要的時候,不用等貨運,直接來菜市場就能帶一包回家。 茅乃舍|品牌介紹 台灣官網:蒔蒔選物 臉書:茅乃舍台灣(Kayanoya Taiwan) IG:茅乃舍台灣 line:請點我 講...
《六隻老鼠賣西瓜》是知名童書作家「花婆婆」方素珍透過繪本故事,巧妙呈現多元的經營策略,引導孩子初步理解商業世界的基本概念,例如價格競爭、市場定位等,進而培養他們勇於實踐創意,嘗試行動的能力與勇氣,非常適合親子共讀和班級討論。 書籍資訊 作者 :方素珍 繪者:郝洛玟 出版社:小天下 出版日期:2025年9月一版三印 適讀年齡: 自己閱讀:7歲以上 親子共讀:4歲以上 書籍借閱參考網站: 台中市圖...
家裡吃米的速度很快,現在除了晚餐之外,我們早餐也很常吃米,所以每次出門採買,不管是到超市、市集、主聯等,我都會抱一包米回家存糧。 「田中九號米」購自「興大實習商店」,一包兩公斤裝,售價225元。 家裡現在只有豆豆與芽芽吃白米飯,我和爸爸兩個人吃雜糧米。 兩公斤的米可以煮出 26~30碗飯,豆豆與芽芽大約兩個星期就會吃光一包米。 源自濁水溪潔淨而豐沛的水源,孕育於田中稻米產銷專區。每一位契...
「瑩雪香米」購於主聯,當初看到這個名字就覺得好美,白米像瑩雪一樣的潔白,一包兩公斤裝,品種是台南20號,來自好山好水的宜蘭三星鄉。 白米呈現半透明有如雪般矇矓外觀,米飯帶有淡雅香氣及光澤,熱飯口感輕柔、冷飯Q彈,煮稀飯、做飯糰,包粽子皆可。 「瑩雪香米」的生產者是陳晉恭,傳承台灣農家百年的稻鴨農藝,以雪山溪水純淨灌溉,米來源質純均勻。 三十多年來與主婦聯盟合作社攜手友善種植理念,以種米的手守護日漸...
長昇書局位於台中市西區的民生路上,這一代早期是公教區,地點緊鄰台中女中、居仁國中、忠孝國小等公立學校,這些學校歷年來都是擠破頭的名校,提早要卡位的國中、國小。 這幾年少子化,但升學的競爭似乎不減反增,書店門口還掛著卓越盃的報名布條。 第一次來長昇書局,可以感受到這間書店歷史非常悠久,店裡面密密麻麻擺滿參考書籍,還有少許文具可供選擇。 書籍滿到都擺到門口了,一箱又一箱的自修、評量、測驗卷,玻璃門上貼...