台中採草莓｜友田珍鄉有機草莓農場，潭子有機溫室高架草莓園，無毒栽種
「友田珍鄉」有機農場位於台中潭子區，是一座全溫室高架栽植的草莓園，這裡的草莓採無毒有機種植。 草莓一直是豆豆與芽芽的最愛，從小到大，每到冬天，採草莓已經成為我們家固定的行程。還住在新竹的時候，我們都是在竹北的「親親果農場」採果，那兒的豐香草莓與香水草莓又大又好吃，我還記得豆豆小時候採草莓的難忘回憶，一個才剛學會走路的小娃娃，還不會使用剪刀，就這樣用他的小小手抓了一顆草莓，用力的拔下來然後捏得滿手都...
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放牧雞蛋｜起初牧場，來自台中后里的田園好蛋，安心無毒、單純、好吃、對動物友善的蛋
「起初牧場」的命名，源自於想要吃一顆安心健康的好蛋，就像是自家後院母雞生的土雞蛋一樣，有媽媽的愛與承諾，回到起初的田園好味，因這樣的出發點孕育出「起初牧場，田園好蛋」。 關於起初牧場 起初牧場選用「非基因改造等級」多種天然穀物飼糧，添加珍貴挪威海藻粉、亞麻籽、益生菌群，以及新鮮的野草等，增加母雞們的抵抗力與增添蛋的風味。 有別於傳統非人道的籠飼、豐富化雞籠、室內平地飼養方式，牧場主人王建勝採用最天...
台灣好米｜有機稻鴨米，越穗香米有機白米，台南20號
最近在上下游市集購買的稻鴨米，一包1.5公斤，用LC鐵鑄鍋小火煮十分鐘之後，鍋蓋再悶個十五分鐘，一打開就是晶亮的香噴噴白米飯，好好吃。 越穗香米的水稻品種是「台南20號」，是2022年度的新米種，由台南農改場培育。 米粒外觀呈現半透明有如牛奶般的顏色，米飯帶有淡雅香氣及光澤度，熱飯口感輕柔，冷飯口感Q彈，相當適合製作便當及飯糰。 早期的農業社會，農夫種植作物善用自然資源，雞、鴨的排泄物就是天然的肥...
台中書店｜京梔家書屋，台中南屯，像家一樣的自在空間，書籍僅供現場閱讀，無販售及外借服務，提供飲品和小點
「京梔家書屋」放在我的口袋名單已經有半年之久，但一直沒有時間前來。47歲生日這一天，壽星終於如願，在小義大利莊園用完餐之後，我們在「京梔家書屋」渡過一個美好的午後時光。 「京梔家書屋」的經營獨樹一格，臉書的簡介是這麼寫著： 閱讀是一種日常的生活樣貌，京梔家書屋將家中「書房」延伸為愛閱人共享的閱讀空間。 書屋內所有書籍僅供現場閱讀，無販售及外借服務。 憑票入內不限時閱讀，書屋提供茶水與咖啡，邀您體驗...
藍皮意象館 ｜屏東枋寮，解憂與懷舊之旅，藍皮解憂號的過去與未來
旅程的第一天，我們在椰們海鮮餐廳用完餐之後，便開始尋找隔天搭乘「藍皮解憂號」的停車地點，畢竟要把車子放在枋寮三天，多少心裡還是有擔憂。後來，我們就在「藍皮意象館」的正對面，發現了諾大的停車場，而且不收費，原來這裡是台鐵提供旅客使用的免費停車場。 我們的車子有家了。 藍皮意象館在哪兒 「藍皮解憂號」距離枋寮火車站很近，如果是搭火車前來，出了枋寮火車站向左轉，走一小段路就可以抵達。如果是開車，對面就有...
台中北屯｜小滬春．上海滬菜料理，生煎包專賣店，主打傳統上海美食，燉品、麵點
我們平日很少踏足台中北屯這個區域，這次到潭子採完草莓，時間還早，於是就悠閒的把車子開往北屯，順便找了家餐館吃飯。 小滬春位於崇德路上，有兩家店，一店和二店距離只有280公尺，相當近，但是菜色略有不同，建議假日用餐可以事先訂位。 當天抵達的時候門口已經大排長龍，原本以為要等很久，結果相當幸運，現場還有四人座。 小滬春｜營業資訊 我們今天用餐的是「崇德二店」，餐點相當好吃，下次有機會，我會想再來試試一...
兒童繪本｜《野獸國》，每個孩子心中都住著一個小野獸。父母的愛，永遠在
《野獸國》是莫里士桑塔克最具有代表性的作品之一，全球累計銷量已超過1900萬冊，讓我們一起來看看，這部作品是如何超越年齡的界限，成為歷久彌新的經典兒童繪本。 野獸國｜書籍資訊 作者：莫里士桑塔克（Maurice Sendak） 繪者：莫里士桑塔克（Maurice Sendak） 翻譯：漢聲雜誌社 出版社：英文漢聲出版社 出版年：2024年9月第二十八版 適讀年齡： 3-8歲 書籍借閱參考...
放牧雞蛋｜長短樹放牧蛋，來自台南，堅持人道飼養，自然放牧
位於台南後壁區長短樹里的長短樹放牧蛋，由蕭莉臻和先生一起經營，原本在新加坡擔任航警的蕭莉臻，因為想家，放棄台灣三倍的高薪工作，回台南老家接手父母的養雞場。採取人道飼養的方式，讓母雞可以在寬闊的沙地上奔跑、洗沙浴，讓牠們吃牛樟芝補身體，產出來的雞蛋，外型圓潤粉嫩，蛋白濃稠、蛋黃飽滿。 關於長短樹放牧蛋 地址：台南市後壁區長短樹96號 電話：0926999776 官網：請點我 臉書：請點我 IG：請點...
台中南區｜台中手工元宵，馥漫麵包花園，傳承的技藝，飽滿的餡料，元宵節現做「搖元宵」
台中元宵、台中好吃元宵推薦、台中手工元宵、台中手工元宵推薦、台中米其林必比登推薦餐廳、手工元宵 馥漫麵包花園創立於1996年，第一家門市座落於台中市南屯區東興路上，門市分店大多以台中為主，截至目前為止，馥漫麵包花園在台灣已擁有17家分店，且持續擴點中。 每年的元宵節，馥漫麵包都會有師傅在門市現場搖元宵，粒粒飽滿，新鮮製作並提供試吃活動，買回家可以馬上烹煮，還會贈送一小包甜酒釀。 馥漫麵包花園在哪裡...
枋寮三魚直賣所｜枋寮農魚產品伴手禮推薦，集結屏東縣小農、養殖戶等在地產品
旅程的第一天下午，我帶著豆豆與芽芽前來三魚直賣所，因為店家沒有招牌，位於一間民宿的一樓，而且又在路口的轉角處，我們依循著導航，走過了頭，後來找了找，才發現「三魚直賣所」的位置。 台灣水產、台灣水產推薦、烏魚子、烏魚子推薦、無毒水產、無毒蝦、無毒蝦推薦 三魚直賣所｜營業資訊 地址：屏東縣枋寮鄉中興路47號 電話：（08）8780885 臉書：請點我 IG：請點我 營業時間： 週二至週日：...